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Cartes & Menus

Carte & menus Carte des boissons Carte des vins

Carte & menus

Petit Déjeuner tous les jours de 6h30 à 10H30
Service en continu de 12h00 à 22h30

Pour les pressés

Planche de charcuterie

19,00€

Planche gourmande : Fromages et charcuterie

26,00€

6 escargots de Bourgogne "Label Rouge"

14,00€

Oeufs Bio mayonnaise, coeur de laitue, vinaigrette jus de truffe

13,00€

Légumes-racines dans ses états à la Truffe "Ménanosporum"

13,00€

Salade César, parmesan Reggiano, croûtons et œuf bio

Plats végétariens

19,00€

Salade César, poulet fermier

25,00€

Salade César, saumon fumé

27,00€

Penne Pesto, Burrata

Plats végétariens

24,00€

Fish’n chips, sauce tartare, pommes frites

24,00€

Croque-Monsieur, salade verte

19,00€

Croque-Madame, salade verte

23,00€

Tartare de bœuf préparé par nos soins, pommes frites

26,00€

Club Sandwich, pommes frites

26,00€

Et sinon

Les suggestions du Chef du lundi au vendredi midi

Et pourquoi pas

Entrées

Gratinée à l’oignon, croûtons

12,00€

Saumon fumé norvégien tranché main, crème Isigny

23,00€

Ravioles de langoustines, émulsion au foie gras

26,00€

Salade de homard en vinaigrette jus de Truffe

42,00€

Plats

Farandole de légumes de saisons, coriandre fraîche

Plats végétariens

22,00€

Noix de Saint-Jacques de nos côtes, coco, jus de chorizo

31,00€

Dos de saumon rôti, riz basmati, beurre blanc

29,00€

Calamars sautés, riz vénéré, croquant et moelleux

32,00€

Homard en civet, arlequin de légumes

49,00€

Bavette d’aloyau « Angus » sauce BBQ, pomme de terre grenaille

29,00€

Filet de boeuf poêlé, sauce poivre vert, légumes vert

45,00€

Pluma de cochon "Ibérique", tubercules oubliés

33,00€

Poulet de légumes comme un wok au Satay

27,00€

French burger au comté AOP, confit d’oignons rouges

29,00€

Fromages et Desserts

Assiette de fromages « AOP »

15,00€

Crème brulée à la vanille

12,00€

Clafoutis tiède aux poires et miel

11,00€

Barre croustillante chocolat "Guanaja", fève de Tonka

13,00€

Elixir kiwi-banane-thé vert

12,00€

Assiette de fruits coupés

12,00€

Baba vodka-citron

12,00€

Thé ou Café gourmand

3 mignardises

11,00€

Cafés et thés

Nespresso Ristretto, Lungo, Legero, Décaféiné

Expresso, Ristretto & Décaféiné

5,50€

Expresso Lungo

6,50€

Expresso Macchiato

6,50€

Cappuccino, latte Macchiato

6,00€

Double expresso & Macchiato

7,50€

Thés

Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast

6,00€

Infusions

Verveine, Tilleul, Menthe, Camomille

6,00€

Carte des boissons

L’escale où règne le voyage

Les boissons sans alcool

Eaux minérales

Evian, Badoit

6,00€ 50 cl
9,00€ 100 cl

Sodas

Pepsi

8,00€ 33 cl

Pepsi Max

8,00€ 33 cl

7up

8,00€ 33 cl

Schweppes

8,00€ 33 cl

Orangina

8,00€ 25 cl

Jus de fruits

Orange, Pomme, Ananas, Tomate

8,00€ 20 cl

Les bières

Bière Artisanale

A l’Ouest, wheat

Brasseur du Grand Paris – Paris, France

11,00€ 33 cl

Ernestine – Indian Pale Ale

Brasseur du Grand Paris – Paris, France

11,00€ 33 cl

Pression

1664

9,00€ 25 cl
15,00€ 50 cl

Grimbergen Blonde

9,00€ 25 cl
15,00€ 50 cl

Sans alcool

Kronenbourg Pure Malt

9,00€ 33 cl

Les apéritifs

Porto

11,00€ 6 cl

Martini

11,00€ 6 cl

Ricard

11,00€ 4 cl

Pastis 51

11,00€ 4 cl

Kir

10,50€

Kir Royal

19,00€

Coupe de Champagne Laurent Perrier

18,00€ 12 cl

Whiskys

Blended

Johnny Walker Red Label

15,00€

Johnny Walker Black Label

18,00€

Bourbon

Jack Daniel’s

17,00€

Spiritueux

Vodka

Absolut

15,00€

Gin

Bombay Saphir

15,00€

Rhum

Havana Club 3 ans

15,00€

Armagnac

Laubade VSOP

22,00€

Cognac

Rémy Martin XO

38,00€

Calvados

Morin 15 ans

17,00€

Champagnes

Brut

Laurent Perrier

85,00€

Moët & Chandon

95,00€

Veuve Clicquot Ponsardin

105,00€

Rosé

Laurent Perrier

125,00€

Moët & Chandon

125,00€
175,00€

Prestige

Laurent Perrier Grand Siècle

290,00€

Carte des vins

Vins aux verres

Sancerre, Le Clef du Récit

Val de Loire

12,00€ 12 cl

Chablis, Pommiers Chardonnay

Bourgogne

15,00€ 12 cl

Réserve Grand Veneur Viognier

Côtes du Rhône

10,00€ 12 cl

Pavillon de Trianon Blanc ou Rouge

Bordeaux

9,00€ 12 cl

Reuilly, Les Pierres Plates Pinot Noir

Val de Loire

10,00€ 12 cl

Pessac Léognan, Les Hauts de Smith

Bordeaux

16,00€ 12 cl

Pic Saint Loup, Château Lascoursin Bio

Languedoc

10,00€ 12 cl

Gigondas, Domaine Les Goubert

Côtes du Rhône

11,00€ 12 cl

Coteaux d’Aix en Provence, Château Pigoudet

Provence

9,00€ 12 cl

Pavillon de Trianon, Côtes de Provence

Provence

11,00€ 12 cl

Vins Blancs

Val de Loire

Sancerre, Le Clef du Récit

39,00€ 37,5 cl
69,00€ 75 cl

Pouilly Fumé, La Doucette

99,00€ 75 cl

Bourgogne

Chablis, Pommier

Chardonnay

52,00€ 37,5 cl
75,00€ 75 cl

Kimmeridgien, Brocard

Chardonnay Bio

44,00€ 75 cl

Pouilly Fuissé, Château Beauregard, Burrier

95,00€ 75 cl

Côtes du Rhône

Réserve Grand Veneur

Viognier

45,00€ 75 cl

Crozes Hermitage, Les Meysonniers, Chapoutier

69,00€ 75 cl

Bordeaux

Pessac-Léognan, Château La Croix de Carbonieux

74,00€ 75 cl

Côtes de Gascogne, Domaine d’Uby-Colombard

45,00€ 75 cl

Pavillon de Trianon AOC

35,00€ 75 cl

Alsace

Alsace, Edmond Rentz

Pinot Gris

36,00€ 37,5 cl
52,00€ 75 cl

Vins Rouges

Val de Loire

Chinon, Les Gravières

28,00€ 37,5 cl
39,00€ 75 cl

Reuilly, Les Pierres Plates

49,00€ 75 cl

Bourgogne

Côteaux des Moines

48,00€ 75 cl

Hautes Côtes de Nuits, Pierre Laurent

67,00€ 75 cl

Mercurey, Domaine du Meix-Foulot

89,00€ 75 cl

Terre de Safres, De Novi Vin Bio

48,00€ 75 cl

Côtes du Rhône

Crozes Hermitage, Les Meyssonniers, Chapoutier

69,00€ 75 cl

Gigondas, Les Goubert

66,00€ 75 cl

Bordeaux

Haut Médoc, Château Reysson

39,00€ 37,5 cl
68,00€ 75 cl

Pessac Léognan, Les Hauts Smith

96,00€ 75 cl

Pavillon de Trianon AOC

35,00€ 75 cl

Saint Emilion Grand Cru, Château Trianon

65,00€ 37,5 cl
105,00€ 75 cl

Vins Rosés

Provence

Côteaux d’Aix en Provence, Château Pigoudet

39,00€ 75 cl

Pavillon de Trianon, Côtes de Provence

55,00€ 75 cl

Languedoc

Faugères, Abbaye Sylva Plana

47,00€ 75 cl

Adresse

Bp 35051, terminal 2 C 95716 Tremblay-en-France
01 49 19 70 70

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